Es poden menjar pomes de cranc? Una guia senzilla d’aquesta fruita ornamental

Navegació ràpida

És una pregunta tan antiga com el temps. Segurament els nostres avantpassats es van fer aquesta mateixa pregunta, tot i que no van utilitzar la paraula que fem servir avui.



És una pregunta que encara fan els jardiners de tot el món, sobretot si veuen el seu fill agafar alguna cosa del terra i anar a fer un mos enorme:



com tractar la taca de la fulla de septòria

Es poden menjar crabapples?

Aquesta pregunta sol anar seguida ràpidament d'altres preguntes relacionades:



  • 'Les pomes de cranc són segures per menjar?'
  • 'En què es diferencia la fruita del crabapple de les pomes habituals?'
  • 'Què és un crabapple, de totes maneres ?! ”
Tranquils, hi ha respostes a aquestes preguntes. Comencem per l'últim ...

Què és un Crabapple?

En el seu assaig sobre “ Pomes salvatges ', Va dir Henry David Thoreau:

“El pomer ha estat celebrat pels hebreus, grecs, romans i escandinaus. Alguns han pensat que la primera parella humana va ser temptada pel seu fruit. Es diu que les deesses han lluitat per això, els dracs es van fixar per mirar-lo i es van emprar herois per arrencar-lo '.

La poma domèstica prové de Kazakhstan i fa uns 6.000 anys. La majoria de les pomes que coneixem actualment, com Gala, Fuji i Pink Lady, s’hibriden a partir de dos originals: Red Delicious i Golden Delicious. Les pomes domèstiques són grans i dolces en comparació amb les pomes silvestres.



Com és un crabapple?
Comparació d’un Cox’s Orange Pippin (esquerra) amb un Chestnut Crabapple (dreta). font

Com és un crabapple? Bé, el terme 'crabapple' no es refereix a una espècie específica. És només una referència a la mida, ja que les pomes silvestres solen ser petites. Els seus colors madurs van del vermell al taronja al groc. Dit d’una altra manera, les crampes són només pomes en miniatura.

Tipus de Crabapples

Tot i que hi ha algunes diferències entre els arbres ornamentals i comestibles, cadascun tindrà les seves característiques especials que el fan perfecte per al que busqueu en un arbre.

Tipus de Crabapples

  • Llarg creix fins a aproximadament 35 peus i pot ser ornamentals o comestibles quan s’utilitza en gelatines, salses i sidres. La seva resistència a algunes malalties com la crosta i el foc fan que sigui molt amable per al paisatgisme domèstic. De fet, podeu menjar-los frescos, ja que són més grans i dolços pel que fa a les crabapples. Les flors blanques a la primavera i les fulles grogues a la tardor fan que aquesta sigui una bonica vista a qualsevol lloc.
  • Cranc florit de Whitney és una bona opció quan es necessita un arbre més curt, ja que arriba als 16 peus de maduresa. Les flors roses i blanques també atrauen els ocells i s’autopolinitzen. Un altre tipus que produeix fruits més grans i més dolços que els crabapples habituals, és ideal per conservar, conservar i conservar.
  • Centennial Crabapple és un semi-nan, que mesura uns vuit peus, tot i que pot arribar als 15 peus sobre el portaempelts estàndard. El que li falta als colors de tardor ho compensa en fruites bones per condimentar, gelea, mantega de poma o menjar directament de l’arbre.
  • Castanyer Crabapple tolera força bé el fred i produeix una fruita dolça amb gust de nous. És molt amable i útil per a altres arbres com a pol·linitzador. Va bé en melmelades, salses i altres tipus de cuina.
  • Cranc de floració Hopa floreix com a fragants flors de rosa rosa amb estrelles blanques al centre. Tot i que és una mica més susceptible a les malalties que altres arbres crabapple, continua sent un dels arbres més durs, bo per a la zona 2a. També és un dels més grans de 25 peus.
  • Cranc florit de les agulles roses creix una mica més estret que altres arbres fins a uns 15 peus. Atreu els ocells amb les seves flors i mostra diversos colors a la tardor, inclosos el bronze verd, el vermell i el groc. Aquest és millor com a arbre ornamental, ja que la fruita no va tan bé en melmelades ni gelatines.

Són comestibles les pomes de cranc?

La resposta breu és: Sí, són comestibles . Seguiu llegint per obtenir una resposta més detallada.

Quin gust té Crabapples?

Hi ha molts tipus d’arbres crabapple, fins i tot centenars d’híbrids. I el gust varia segons la línia. Diversos dels tipus més grans produiran fruites prou saboroses a l’altura de l’arbre.

Alguns d'aquests tipus més comestibles s'esmenten anteriorment, però n'hi ha molts que són massa àcids i amargs fins i tot després del procés de cocció per menjar-los. Potser si els vostres fills són propensos a menjar coses que es troben a terra, un bonic i àcid els curarà d’aquests mals.

Els crabapples són tòxics?

La carn del crabapple no té cap toxicitat associada. Tanmateix, igual que la seva cosina la poma, les llavors contenen glucòsids cianogènics, també coneguts com a cianur.

Simplement eviteu menjar la llavor, la tija i les fulles i hauríeu d’estar bé, com menjar qualsevol altra poma. Fins i tot si s’empassa unes quantes llavors, és probable que passin pel vostre sistema sense ni tan sols trencar-se. Hauríeu de mastegar moltes llavors per emmalaltir, unes 200 .

creixen les arrels a través de testos instantanis?

Què passa amb els efectes secundaris?

L'acidesa d'alguns crabapples pot provocar una mica d'estómac àcid després de menjar. Els símptomes de l’intoxicació per cianur són més greus, com ara falta d’aire, convulsions i pèrdua de consciència. Però no us haureu de preocupar d’això; només cal acomiadar les llavors, oi?

Són segurs per a mascotes?

Un munt de coses que ens semblen inofensives són més perilloses per als nostres estimats amics peluts. El consum de crabapple probablement causarà problemes de panxa per al gos de la família, però el perill rau en el fet que alguns gossos mengen la poma en la seva totalitat, incloses les fulles, les tiges i les llavors. I potser no s’aturaran en un o dos. Si el vostre gos és un d’aquests aspiradors canins, vigileu-lo amb cura quan estigueu a l’aire lliure.

Hi ha un perill més gran per al bestiar i els cavalls que mengen aquest tipus d’aliments amb regularitat. Mantingueu els camps tancats i els arbres fora del seu abast i haurien de ser dandy.

Pensaments finals sobre menjar crabapples

Per molt que voldria reivindicar el superpoder de mirar objectes i poder dir de seguida el bonic que són, no necessàriament tindré raó cada vegada, tret que sigui el pastís de formatge de la meva àvia. No hi ha manera d’explicar-ho només mirant un crabapple com serà d’àcid o dolç. Si sabeu de quin tipus de crabapple es tracta, la vostra sort serà més gran per a la selecció.

Com utilitzar Crabapples

Tot i que algunes d’aquestes miniatures de poma semblen més adequades per a una cuina de casa de nines i probablement tenen un gust igual que de fusta, hi ha diversos usos comestibles de crabapple.

Crabapple Jellies

Gelea es fa amb pomes i sucre, de manera que fins i tot els crabapples no tan dolços ho faran bé en aquesta forma. Si en podeu aconseguir molts, també teniu regals per a cada familiar de la vostra llista de Nadal. I aquests regals no tornaran a perseguir-vos com el pastís de fruites de fa dècades de la vostra tia.

Crabapples en escabetx

Admeto que les pomes no són el primer que em ve al cap quan penso en escabetxar coses. No el colpegeu fins que ho proveu, sobretot quan vol dir que us podeu perdre alguna cosa deliciosa.

Salses Crabapple

Rescateu els cérvols que no engreixin massa els vostres crabapples per fugir dels caçadors i fer-los salsa de crabapple amb una mica de canyella i sucre. Els cérvols no agraeixen tots els plats de boca que aquestes petites fruites poden fer de totes maneres.

millors llums de creixement led amb espectre complet

Mantega de Crabapple

Un altre regal de la novetat és mantega de poma . Les Crabapples li donaran un bonic color rosat i un sabor dolç-dolç diferent de la avorrida i vella mantega groga.

Melmelades de Crabapple

Si el teu és melmelada, fes-li un tast a aquest vídeo i envia’m un pot pel meu aniversari:

A partir d’ara, podreu descansar a gust sempre que els vostres fills agafin un crabapple d’un arbre quan visiteu la granja de l’oncle. Tot i que us podeu esperar algunes llàgrimes si les que agafen tenen un sabor bastant canalla, sens dubte no els farà cap mal i els pot ensenyar una lliçó de vida o dues.

Espero que també tingueu en compte afegir alguns arbres de crabapple al vostre paisatgisme pels bells colors que aporten i els fruits apetitosos (o potencials per apetitosos) que donen. No oblideu el meu aniversari!


Compartiu aquest article amb els vostres amics i familiars i assegureu-vos de fer comentaris si teniu preguntes persistents. Gràcies per passar per aquí.